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德国Bruins公司的近红外食品分析仪FoodCheck一次就能分析出肉及其肉制品、日常食品的所有主要参数，可选配漫反射套件测量粉碎后的产品、粉末、调味品。
产品种类
FoodCheck的设计可以测量所有类型的肉及其肉制品、日常食品，比如切碎的各种肉、香肠、奶酪、黄油、酸奶、冰淇淋等。
选配的反射方式测量池可以分析粉碎的粉末、糊状产品，比如面粉、奶粉、乳清蛋白粉、调味品等。
分析参数
取决于产品类型，根据产品的不同，Bruins分析仪可以测量水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、干物质、胶值、灰分和其它参数，我们的应用部门可以对你关注的特殊产品建立几乎所有重要组分属性的应用数据库。
性能优势
◆ 专为肉类和乳制品生产环境而设计
◆ 采用密封不锈钢外壳，即可以放置在实验室，也可以直接放置到生产车间
◆ 旋转的普通培养皿，节省成本
◆ 受专利保护的、高精度、线性光栅扫描双光束单色器
◆ 受专利保护的进样器确保准确分析和测量精度
◆ 应用数据库在Bruins分析仪各个型号之间可以相互通用和传递
◆ Windows系统，直观的操作软件和大屏幕彩色触摸屏，易于使用
◆ 操作员只需选择产品并将谷物倒入漏斗中
◆ 通过网络选件，数据直接传送到每个工作站，随时随地对仪器进行维护
◆ 客户特殊的产品，客户提供光谱和参考数据，免费提供一年的校准服务
◆ 免费提供3种产品的应用数据库
可选附件
■ 票据打印机
■ 条形码阅读器
■ 外接键盘和鼠标
技术参数
● 分析原理：光栅全波长扫描
● 测量方式：样品透射，可选配漫反射
● 波长范围：730-1100nm或者1100-2500nm
● 波长分辨率：0.5nm
● 分析时间：50秒左右
● 样品量：60毫升左右
● 样品进样：手动载样，旋转样品盘
● 接口：USB，以太网，并行接口
● 保护：防尘防湿，符合IP65标准
● 尺寸：375x460x370mm
● 重量：28kg
● 电压：220-240V / 50Hz
● 功率：33W