一、保护实验人员安全

防止有害气体吸入：在各类实验室中，许多实验操作会产生有害气体，如化学实验室里进行的酸碱反应、有机合成等实验，可能会释放出氯气、二氧化硫、苯、甲苯等有毒有害气体；在生物实验室中，涉及微生物培养、细胞实验等操作时，也可能产生一些有潜在危害的气体或气溶胶。通风柜通过强大的排风系统，能及时将这些有害气体排出实验室，使实验人员周围的空气保持相对清洁，有效防止他们吸入有害气体，从而保障实验人员的身体健康。

避免危险化学品接触：部分通风柜内部设有专门的防护装置，如防溅挡板等，可以在一定程度上阻挡实验过程中可能飞溅出来的危险化学品，减少实验人员直接接触这些化学品的风险，进一步保护实验人员免受化学灼伤、中毒等危害。

二、保护环境

减少有害气体排放：实验产生的有害气体如果直接排放到实验室室内环境，不仅会危害实验人员，还会在室内积聚，对整个实验室的空气质量造成严重影响，并且可能通过通风系统扩散到其他区域。通风柜将有害气体收集起来并排放到室外大气中，经过适当的扩散和稀释，能降低这些有害气体对室内外环境的污染程度，保护实验室周边的环境质量。

防止污染物扩散：除了气体污染物，一些实验还可能产生粉尘、烟雾等其他形式的污染物。通风柜的气流组织设计能够将这些污染物限制在通风柜内部，随着排风被带出实验室，防止它们在实验室内部扩散，避免对实验室的仪器设备、实验样本以及其他区域造成污染。

三、保障实验顺利进行

维持实验环境稳定：对于一些对环境条件要求较为严格的实验，如高精度的物理实验、某些对温湿度和空气质量敏感的生物实验等，通风柜可以通过调节排风流量等方式，在一定程度上影响实验区域的气流和温湿度状况，帮助维持一个相对稳定的实验环境，减少外界因素对实验结果的干扰，从而保障实验能够顺利进行。

提供合适的操作空间：通风柜内部通常有较大的操作空间，可放置实验仪器、试剂、样品等进行各种实验操作。其台面一般较为平整且具有一定的承重能力，能够满足不同类型实验设备的放置需求，为实验人员提供了一个方便、安全且相对独立的操作场所，便于他们集中精力进行实验。