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各种各样的实验室都使用LN2。最常见的是化学和物理实验室，纳米技术，计算机芯片设计以及生产和低温管研究。随着对皮肤病学和皮肤癌治疗的需求不断增长，以及随着干细胞的研究与开发的发展，在医疗保健领域也越来越多地使用它。
LN2属于低温流体，是必须保持在极低温度下的液化气。冷冻剂的沸点定义为低于-150°C（-238°F）。 LN2在-196°C（-320°F）时沸腾。这个事实是主要的危险：接触会由于立即冻结而造成严重的灼伤和更严重的伤害。
众所周知，氮气也是一种惰性气体。由于LN2的物理特性，极少量的液体会膨胀成大量的气体。这带来了第二个最重要的危害：氧气置换和窒息的可能性。
除了上述生理危害外，LN2还存在很多物理危害。如果我们意识到危险并努力控制它们，则可以安全地处理和使用LN2。如果我们变得骑兵而出了问题，通常会导致严重的伤害和/或死亡。这是最近的一个例子：
一家加拿大精子银行的一名50岁女性雇员在试图纠正LN2泄漏后因窒息死亡。
危害识别：生理
如上所述，危害分为两类：生理危害和物理危害。生理危害会造成人身伤害，分为两大类，即直接接触会损害组织的危害和可能导致窒息的危害。
直接联系
LN2以液体形式自由流动，因此可能飞溅和溅出。意外飞溅或与极冷的冷冻剂接触会立即冻结并杀死组织。因此，必须不惜一切代价避免直接接触。
窒息
低温液体含有大量潜在的气体体积。例如，一单位体积的LN2在汽化时会膨胀以产生700倍的气体体积。这种迅速而极端的膨胀会导致氧气置换。泄漏或容器破损会很快导致氧气不足的气氛，特别是在通风不良的小封闭区域中。由于LN2具有无味和无色的特性，因此很难识别这种情况。
危害识别：物理
LN2造成的物理危险包括因压力累积而引起的爆炸危险。如上所述，由于液相的汽化而产生的气体量非常大并且发生得很快。如果在无法承受所施加压力的容器中发生此相变，则其可能因过压而灾难性地失败。
控制与预防
处理或使用低温液体的任何人必须对特定材料的特性和安全的处理方法有足够的了解。通过适当的培训获得的具体理解必须包括：
LN2作为液体，固体或气体的物理性质
与LN2兼容的材料（例如，与材料的温度和压力兼容）
所需的防护设备及其正确使用
了解所使用的设备，包括其安全装置
紧急程序，包括急救和治疗。
确保所有使用和使用LN2的员工都阅读并理解安全数据表。此外，在处理或使用LN2时，应制定并遵循标准操作程序（SOP）。要快速开始培训和SOP，请参考以下快速提示：
在使用LN2或处理最近从低温温度中取出的样品时，请佩戴安全护目镜以保护您的眼睛。在以下情况下应使用全面罩：a）注入冷冻剂时； b）公开转让； c）打开的容器中的液体是否可能起泡。
与LN2一起工作时，请戴上冷冻剂围裙。
尝试穿长袖衬衫，长裤（半身裙），长袖实验室外套，合身的皮鞋（不带运动鞋）和手套来覆盖所有裸露的皮肤。手套应宽松，轻便，柔软且绝缘，以便在LN2洒在手套上时可以快速将其卸下。
慢慢转移或倒入，以减少沸腾和飞溅。为减少将低温液体从一个容器转移到另一个容器时的飞溅量，请务必缓慢启动，以使蒸发作用冷却接收容器后再填充。使用分相器或专用的填充漏斗（漏斗的顶部应部分覆盖以减少飞溅）。如果无法倒出液体，请使用低温液体抽取设备进行传输（请确保遵循设备随附的所有说明）。
解冻时，请使用专为低温储存而设计的试管，并将其放置在厚壁容器中或安全防护罩后面。
手动携带含制冷剂的杜瓦瓶时，请确保这是您唯一的负担（没有书籍，咖啡或其他物品）。仔细观察可能会碰到您的人，并确保用双手抬起杜瓦瓶，并尽可能舒适地远离您的脸部和身体。
确保杜瓦瓶贴有正确标签。不要混合不同的冷冻剂。
为避免窒息，如果您在狭窄的空间内使用冷冻剂，建议使用氧气监测仪，使其处于良好的工作状态。
